克罗地亚美食

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星期日, 九月 03, 2006

大麦烧锅

250公斤(5磅)的牛肉,最高轮
275G(约10). 吸帅
550G(约20). 洋葱
225G(约八) 根芹菜
150G(约五) 胡萝卜
4丁香大蒜
275G(约10). 西红柿去皮
275G(约10). 新鲜芹菜
8梅子
三升(12杯干红酒
二茶匙. 芥末
275毫升(约10). 橄榄油
叶湾、Rosemary、百里香
胡椒盐、尝

事先准备

1. 洗干肉、八. matchsticks价减成. 葱蒜印章.
2. 降低蔬菜小即可.
3. 牛肉的尖刀刺定期取出蒜成片,各地肉.
4. 把牛肉大非活性斑. 包酒. 加上切碎洋葱、百里香、叶湾、Rosemary、辣椒、芹菜的斑成. 复盖制冷和12小时.

准备

1. 热油,把牛肉(单)进入盛油. 肉棕富裕、潘删除.
2. 增加的内容以腌料石油南富裕. 加上黄褐色肉、去皮番茄、梅子和其他成分的潘.
3. 调匀,煮2-3小时,缩短了发酵后热达成初步滚.
4. 肉类和解除部份. 紧张潘汁,是酱.

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